온앤오프 써니 소고기말이
온앤오프에 출연한 써니(Sunny)에게 배워서 파 소고기말이 요리를 찜을 이용해서 만들어 봤는데 그 맛이 단백하고 육질이 손상되지 않고 그대로 느낄 수 있어서 참 맛있었어요👍 특히, 숙주나물을 넣고 찜을 했더니 고기의 누린내도 없고 같이 먹으니 그 맛을 더 해 주네요^^ 와사비 간장소스에 찍어 먹으니 맛이 더 향기롭고 부드러운 고기와 신선한 파의 조화에 입맛이 홀릭하게 되어 한 접시를 다 비우게 만들었습니다. https://youtu.be/JgRmq1D_P8s - 출처: 디글 유튜브 - 이 동영상을 보고 저처럼 적용해서 자신에게 맞는 요리를 해 보세요! 참고로 저는 차돌박이 대신 기름이 없는 부분의 한우 불고기용 고기를...부추대신 잔파를 사용해서 만들었어요^^ - 출처: tvN 제공 - 써니의 부추 소..
라이프
2021. 2. 15. 20:25